Kościół św. Mikołaja w Brzegu to przykład budowli w stylu gotyckim. Kościół powstał w latach 1370-1420 i wybudowano go w miejscu gdzie wcześniej stał inny kościół.
Fundusze na budowę kościoła pochodziły w głównej mierze od mieszczan i księcia. Świątynia obecnie funkcjonuje jako bazylika i jest zaliczana do jednych z największych na Śląsku. Historia kościoła datowana jest na początki XV wieku kiedy to w Brzegu zwyciężyła reformacja i wprowadzono luteranizm, w roku 1525 budynek sakralny był miejscem spotkań wyznawców protestantyzmu i taką role pełnił aż do 1945 roku. Poważny remont na, który składało się podwyższenie wież trzeba było czekać do końca XIX wieku. W 1945 roku podczas ostatnich działań II wojny światowej kościół doszczętnie spłonął i kolejne 13 lat czekał był ktoś zwrócił na niego uwagę. W 1958 roku dzięki zasłudze księdza Kazimierza Makarskiego podjęto się odbudowy i przywrócenie świetności tej sakralnej budowli. Bryła kościoła to monumentalna budowla trzynawowa z wydłużonym korpusem bez podziału na chór i nawy. Całość budowy mimo swojej wielkości dzięki zastosowaniom odpowiednich technik stylu gotyckiego powoduje wrażenie strzelistości i unoszenia się bazyliki do góry. Wszytko to dzięki gwiaździstym sklepieniom, strzelistym oknom z witrażami. Nawy boczne od naw głównych znacznie mniejszych od głównej oddzielono filarami oraz linearnymi przęsłami. Kościół w latach świetności posiadał bardzo bogaty wystrój na, który składały się rzeźbione w drewnie figury świętych oraz wspaniałe kolorowe witraże. Znaczna cześć pierwotnego wystroju wnętrza niestety nie zachowała się do obecnego czasu, ponieważ spłonęła podczas II wojny światowej, ale pozostały niewielkie fragmenty, a to co pozostało z wystroju kościoła św. Mikołaja obecnie przechowywane jest w Muzeum Narodowym we Wrocławiu.