ZENON KORYTOWSKI urodził się 3 stycznia 1935 roku w Sompolnie. Maturę zdał w 1956 roku w Liceum Sztuk Plastycznych w Poznaniu. Następnie studiował w Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie w pracowni prof. Hanny Rudzkiej-Cybisowej. Dodatkowo studiował grafikę w metalu i malarstwo architektoniczne. Dyplom z malarstwa otrzymał w 1962 roku. Po studiach rozpoczął pracę pedagogiczną jako nauczyciel wychowania plastycznego w Liceum Pedagogicznym w Tucholi i Grudziądzu, potem w Liceum Ogólnokształcącym i Technikum Leśnym w Tucholi.
Czynnie uczestniczył w życiu kulturalnym środowiska jako prezes i członek zarządu Borowiackiego Towarzystwa Kultury w Tucholi i Związku Nauczycielstwa Polskiego. Był członkiem ZPAP, ZPAM, a obecnie jest członkiem Stowarzyszenia Akwarelistów Polskich. Bierze czynny udział w życiu artystycznym. Organizator wystaw malarstwa i wystaw sztuki ludowej, organizator ogólnopolskich i środowiskowych plenerów malarskich. Miał ponad pięćdziesiąt wystaw indywidualnych i brał udział w licznych wystawach międzynarodowych, ogólno-polskich, okręgowych i środowiskowych. Za twórczość artystyczną oraz pracę pedagogiczną i społeczną otrzymał wiele nagród i wyróżnień. Prace artysty znajdują się w Muzeum im. L. Wyczółkowskiego w Bydgoszczy, Centrum Sztuki Współczesnej w Toruniu, Muzeum im. J. Kasprowicza w Inowrocławiu, Muzeum Historyczno-Etnograficznym w Chojnicach, w Zbiorach Miasta Konina, Bibliotece Publicznej w Tucholi, w Ratuszu w Olching (Niemcy) i Feurs (Francja) oraz u kolekcjonerów prywatnych w kraju i za granicą.